2083 Solymár

Terstyánszky utca 100.

Nyitvatartás

H-P: 7.30-19.00, SZ: 7.30-14.00 A megrendeléseket minden nap 24 órában fogadjuk!

Napközis piskóta újragondolva – fehér liszt és cukormentes!

Diétázol, és már nagyon kéne valami édesség, de minden cukros?

Vagy szeretnél egy kicsit egészségesebben táplálkozni?

Esetleg már most az egészséges étkezés híve vagy? Edzel? Karcsúsodni akarsz?

Vagy bánod is Te, csak szeretnél egy jót enni?

Ez az örök klasszikus Neked való!

Már jó ideje foglalkoztat az egészséges táplálkozás, főleg az, hogy hogyan lehet anélkül elkészíteni egy szervezet-barátabb verzióban, hogy a gasztronómiai élmény csorbát szenvedne.

A választ megtaláltam: nem könnyű feladat, de egyértelműen lehetséges. Viszont annál jobban megéri, mert nem kell kompromisszumot kötnünk.

A szűk keresztmetszetet azok az ételek képezik, ahol a halmazállapot alakulásában is nagy szerepet játszik a fehér búzaliszt vagy a cukor. Ilyen a piskóta is. Örömmel jelentem, hogy a cukoralkoholok csoportjába tartozó eritrit kiváló, mellékíz-mentes, sütésálló, természetes alternatíva a cukor helyett, a teljes kiőrlésű búzaliszttel pedig tényleg kompromisszum-mentesen elérhetjük a puha, nem szalonnás, klasszikus piskótaálmot.

A szószt lehetne turbózni, amit egészen biztosan nem egy bolti pudingporral kezdenék, de pont azt a retró életérzést keressük, amit a fapados öntet adott, nem? Ezért óvatosan bánjunk a felütéssel, de egy kis magas kakaóvajtartalmú (20% feletti) holland cukrozatlan kakaót nem kell magunktól megtagadni, ha a csokiszószról van szó. Egy kis kocka vajjal még selymesebbé tehetjük az ízt.

A klasszikus vizes piskóta receptje ( 6 ek liszt, 6 ek víz, 6 tojás, fél sütőpor) itt is működik, a lisztet szitálni érdemes.

FIGYELEM: Eritritet ne adj kutyának, kis mértékben is halálos lehet! Xilitet sem. VIGYÁZZ négylábú kis társadra! <3 Ne legyen elérhető számára az édesítőszer!

 

Megosztom

Megosztás itt: facebook
Megosztás itt: twitter
Megosztás itt: linkedin
Megosztás itt: pinterest
Megosztás itt: print