Tojás
A mára gourmet tojásnak számító Heppenheimer márka háztáji tartásból indult, ma már pedig 1000 feletti az állomány létszáma. A minőségi, szabadtartású madaraktól származó alapanyaggal ma már nemzetközi szállodaláncok séfjei dolgoznak, és a hazai gasztronómiai ágazat több jeles képviselője is nagy megelégedéssel alkot a termékkel. 2018-ban a Magyar Gasztronómiai Egyesület Aranyszalag minősítését is elnyerték a farm szabadtartású tojásai.
A Heppenheimer család még ma is kézzel szedi és válogatja a tojásokat, mint ahogy azt régen tették eleink. A tojások kifejezetten erre a célra tartott, két év alatti tyúkoktól származnak, melyek boldogan kapirgálnak a gyümölcsösben, ahol számos finom, értékes táplálékot kínál nekik a természet. Az állatoknak azonban a természetben adódó ellátmányon kívül kiegészítő takarmányra is szüksége van a prémium tojásminőség eléréséhez. A tojók 100%-ig GMO mentes, magas tápértékű értrenden élnek Ildikóéknak köszönhetően, mely többek közt préselt olajos magvakat is tartalmaz. Igen, már bennünk is felmerült, hogy nem lehet rossz vásár tyúknak születni Heppenheimeréknél!
A Heppenheimer tojásról nem alaptalanul járja a legenda, hogy magas minőségű, prémium alapanyag. Ildikóék rengeteg energiát fektetnek a tartási körülmények folyamatos optimalizálásába, a madaraik életének stresszmentesítésébe és a takarmányozásukba is.
Mint ahogy az nálunk, embereknél is kijelenthető, a tyúkokra is érvényes, hogy azzá lesznek, amit megesznek. Heppenheimerék nem használnak színezékeket, vegyszereket, ezért tyúkjaik a lehető legtermészetesebb körülmények között élnek és tojnak a család és a vásárlóközönség örömére.
Nem túlzás kézműves tojásnak nevezni a „Hepi” tojást, már ha lehet így fogalmazni egy tojás esetében. A Heppenheimer családi farmon ugyanis minden a hagyományos, háztáji módon működik, a sok befektetett energia, törődés, a madarak kímélete az ipari, sok esetben kizsigerelő tartás ellenpontjaként a termék minőségén, állagán, ízén is érződik.
Ezen kívül maga a tudat sem rossz, hogy pénzünkkel a családi farmot támogatjuk, olyan helyre fizetünk, ahol boldogan, nyugodtan, méltó körülmények közt élnek azok az állatok, akiknek termékeit majd a családunk asztalára tesszük.
A Heppenheimer családi farm a tojásokból szintén GMO mentes házi száraztésztát is készít: az összes hagyományos magyar tésztafélét megtalálod shopunkban.
A FruitShopnál a Heppenheimer tojáson kívül is számos termelői áru és családi manufaktúrából származó termék található, hiszen mi ezekre a hazai gazdasági szereplőkre alapozzuk árukészletünket.
Épp ezen alapelvünk miatt választottuk partnerünknek a Heppenheimer családot, mely együttműködésre a mai napig is büszkék vagyunk.
Showing all 4 results