Lapos őszibarack

Általános leírás

Az őszibarack olyan fajtája, mely jellegzetes lapos alakú termést fejleszt. Formája után hívják laposbaracknak, vagy angol nyelvterületen fánk baracknak is, de származása végett kínai barack néven sem ismeretlen. Apró, kemény magja van. A gyümölcs húsa halványan rózsaszínű, lédús és rendkívül édes ízű. Leginkább friss fogyasztásra ajánlott.

Származási hely

Dél-Kínából származik, Magyarország őszibarackjairól elhíresült területein viszont már régóta ismerik. Az elmúlt években egyre nagyobb teret hódító gyümölcs, egyre többen kezdenek foglalkozni szaporításával, termesztésével. Késő tavasztól spanyol és olasz termékek érkeznek a hazai piacra, ezt pár hónapos hazai szezon követi. A köztes időszakban csak elvétve bukkan fel a lapos barack a déli félteke valamelyik távoli országából.

Vitamin és ásványi anyag tartalom

Nagy mennyiségben tartalmaz B és C vitamint, valamint káliumot, magnéziumot és pektint. Csökkenti a koleszterin szintet, segít megelőzni a szív és érrendszeri betegségeket, szépíti a bőrt. Erősíti az immunrendszert, valamint segít a daganatos betegségek ellen.

A lapos őszibarack sok egyéb néven is ismert: pogácsa, kínai, japán, fánk, UFO, Szaturnusz, paraguayo, pan-tao, hasas.

Megosztom