Áfonyalekvár-főzésre fel!

Bevallom, mi tegnap az éj leple alatt befőztük a következő év áfonya-munícióját, illetve a mélyhűtőbe is jutott belőle.

Bevallom, mi tegnap az éj leple alatt befőztük a következő év áfonya-munícióját, illetve a mélyhűtőbe is jutott belőle.

5 kg-ból lett 12 nagyobb üveg extrém kevés cukorral (10 dkg/kg). Ebből 2 kg cukormentes változatban készült eritrittel. Lehetett volna mind mentes a minőséget tekintve, csak egy egyéves csemete miatt light, de édesítőmentes cukros is kellett.

Egyetlen szemet kellett kidobnom a szállítmányból, azt is összenyomódás miatt.

Lett egy próbaverzió is, mert muszáj volt megkóstolni, csodálatos lett!

Megosztom