Repceméz – Király Méhészet 900 g
3 000 Ft /üveg
Származási hely: Magyarország
Gyártó: Király Méhészet
Mennyiségi egység: 1 üveg (990 g)
Minimális rendelés: 1 üveg
Elérhetőség: Raktáron
A termelőről:
Király Pálma harmadik generációs gödöllői méhész, akit nagyapja tanított meg a méhek szeretetére. Az alapító felmenő 60 éves méhészeti tapasztalatából családi méhészet nőtte ki magát, mely ma már 220 méhcsaláddal dolgozik.
A Király Méhészet az ország több részére vándoroltatja méheit, így több kiváló minőségű fajtamézzel rendelkezik.
A repceméz
Jótékony hatásai röviden:
- a repceméz gyomorsav csökkentő hatása jelentős
- candida diéta esetén is bátran beépíthető az étrendbe
- a cukorbetegség káros mellékhatásainak enyhítésére is alkalmazható
- magas szőlőcukor tartalommal rendelkezik, ezért fogyasztása kifejezetten ajánlott sportolók számára, illetve szellemi vagy fizikai munkát végző személyeknek
Mit érdemes tudni a repcemézről?
A repceméz roppant gyorsan sűrűsödő mézfajta. Szilárd állapotában fehér színű és nagyon krémes, míg hígan sárgás árnyalata van. A kristályosodási folyamata nagyjából néhány napon belül bekövetkezik, mivel igen magas szőlőcukor tartalommal rendelkezik. Ennek a tulajdonságának köszönhetően az a méz, amelynek alapanyaga a repce, krémméz előállítására tökéletes lehet.
A repcemézet (krémmézet) enyhe zamata miatt előszeretettel használják teába, kávéba, mert a repceméz meghagyja az italok ízét, aromáját. A repce virágpora és méze szinte a legtáplálóbb a méhek számára is, a rovarok ugrásszerűen erősödnek a tápanyag dús beltartalma miatt.
Repceméz lelőhelyek:
Magyarország egész területén folyik repcetermelés, tehát sok repceméznek való méhlegelő van. Legeredményesebben a Dunántúl déli és nyugati megyéiben foglalkoznak vele. Virágzása 3-4 hét. Szemet gyönyörködtető tavasszal a virágba borult szép sárga repcemező. A repce az első tömeges nektárt adó kultúrnövény.
