Füstölt fürjtojás – natúr

Származási hely: Magyarország
Mennyiségi egység: üveg
Minimális rendelés: 1 db
Elérhetőség: Raktáron

A fürjtojásokat 15-20 percig főzzük sós vízben, pucolás és tisztítás után 24 órán keresztül pácoljuk erdélyi sós vízben. Amitől kellemes karakteres sós ízt kap. Rövid szárítás után 3-4 órán keresztül bükkfán füstöljük, hagyományos hideg füstöléssel. Tojásainkat tízesével csomagoljuk tetszetős díszüvegekbe és extra szűz napraforgó olajjal öntjük fel. Az ízélmény fenomenális, aki még nem kóstolt ilyet, azoknak az arcára van írva az első tojás kóstolásakor, hogy ilyen finomat még nem igen evett.